10~200g, 1g 단위 충진. 매번 같은 간.
제형 구분 없이 터짐·샘 없는 정량 포장.
금속검출·이물제어, 수출·유통 대응.
레시피 그대로 or 신규 개발까지 원스톱.
간편식 시대, 맛을 좌우하는 소스의 역할.
소스 가이드위생·수출·소비자 신뢰 관점의 HACCP 필요성.
소스 가이드1인분 10g부터 다인용 200g까지 정량 충진 기준.
밀키트·프랜차이즈매장 간 양념 편차를 줄이는 정량 소분 소스 활용법.
소스 가이드유통기한·물류비·풍미 측면에서 분말과 액상 소스를 비교합니다.
밀키트·프랜차이즈밀키트 창업 시 가장 많이 묻는 소스 소분 최소 수량·단가 기준을 정리했습니다.
소스 종류에 따라 보통 100kg 단위부터, 10g 소포장 기준 약 1만 개 분량입니다. 소량 테스트는 협의 가능합니다.
장기 유통·수출엔 분말, 즉석 풍미엔 액상이 유리합니다. 고미간은 두 제형을 모두 생산합니다.
10g부터 200g까지 정량 소포장이 가능하며 1g 단위 충진 설비도 보유합니다.
네. HACCP 인증 시설에서 생산해 밀키트·HMR·프랜차이즈 납품에 적합합니다.