카페 디저트·음료 소스 소포장, 소량부터 맞춤 제작이 되나요?
카페 시럽·소스·토핑을 1회분 정량 소포장으로 만드는 기준.
카페는 소스·시럽을 1회분 정량으로 포장하면 음료·디저트 품질이 매장마다 균일해집니다. 오일·고점도 시럽까지 10~200g 정량 소포장이 가능합니다.
카페 업종에 맞는 포장
- 디핑·토핑 소스 — 1인분 10~30g 소포장
- 시럽·소스 리필 — 100~200g 업소용 단위
- 차광·밀폐 포장으로 오일·향 산패 방지
소량 맞춤도 가능한가요?
본생산 전 소량 시제품으로 맛과 포장을 확인하는 단계는 협의가 가능합니다. 다만 1회 생산 최소 단위가 있어, 보통 소스 종류별 100kg(10g 기준 약 1만 개)부터 단가가 안정적입니다.
경산 HACCP 시설에서 액상·분말·오일 전 제형을 소분하므로 카페 PB 소스 구성에 유리합니다.
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